Stufato di zucca alla giapponese
Che bello viaggiare con il gusto e scoprire nuovi piatti! Conoscete già la ricetta della zucca stufata alla giapponese? L’originale
Zuppa rustica di cipolle e mozzarella
La zuppa di cipolle è molto amata in Italia e preparata con gusto anche in Francia. Corroborante e saporita è
Purè di lenticchie, funghi e gorgonzola fuso
Rustica e ricca di tanti sapori, questa ricetta è un omaggio alla buona cucina autunnale. I funghi Portobello hanno un
Couscous perlato alla feta Dop e peperoni
Un po’ mediterraneo, un po’ mediorientale, questo couscous perlato racchiude un mondo di sapori. Il sommacco, una spezia acidula e
Riso fritto di cavolfiore e carote
Il ‘riso’ di cavolfiore è sostanzioso e nutriente, pur essendo del tutto vegetale. Si prepara grattugiando il cavolfiore in modo
Udon cremosi ai funghi e pasta di miso
Simili a grossi spaghetti, gli udon noodles sono un formato di pasta tipico del Giappone. Preparati con farina di grano
Zuppa esotica di zucca, curcuma e tofu
Aromatica e colorata, questa zuppa esotica è un tripudio di sapori: pasta di miso, densa e sapida, latte di cocco,
Falafel fritti e crema yogurt al cumino
I nostri falafel sono veloci da preparare, poiché al posto dei ceci freschi utilizziamo uno speciale preparato a base di
Bowl alla messicana di zucca e avocado
Buona e super nutriente questa bowl racchiude tutto il profumo del Messico, con le sue spezie aromatiche a base di
Insalata calda di fagioli neri e uova sode
Da gustare ovunque, a casa o sul lavoro, questa insalata calda è l’ideale per fare il pieno di nutrimento e