Lo mein in salsa di arachidi e tofu glassato
Con il termine Lo mein si indica un piatto di noodles saltati in padella, conditi in modi diversi a seconda
Panelle di ceci e caponata di melanzane
Noto come uno dei più popolari street food palermitani, le panelle sono deliziose frittelle di ceci, croccanti fuori e morbide
Pinsa filante alla parmigiana
Simile alla pizza, la pinsa ha una forma allungata, leggermente ovale, e un impasto digeribile, morbido all’interno e più croccante
Strozzapreti cremosi al sugo di peperoni e ricotta
Gli strozzapreti sono un formato di pasta fresca tipica del Centro Italia, ma diffusa un po’ in tutte le regioni.
Orzotto al pomodoro e crema di bufala
La Mozzarella di Bufala Campana Dop racchiude in sé una tradizione secolare. Si prepara solo con il miglior latte di
Tacos ai funghi Portobello e fontal
I funghi Portobello, riconoscibili per il loro ampio cappello, sono champignon in formato XL e rappresentano un’ottima fonte di vitamine
Pappa al pomodoro e gocce di ricotta
La pappa al pomodoro è una preparazione tipica toscana, un piatto di recupero di origine contadina che tipicamente si prepara
Orzo alla salsa di peperoni e Feta DOP
Davvero versatile in cucina e utilizzabile in diversi tipi di preparazioni, dalle zuppe alle insalate, l’orzo perlato è un ingrediente
Insalata alla greca di formaggio e cetrioli
L’insalata alla greca è una ricetta tipica di tutta la Grecia, un tripudio del gusto mediterraneo, preparata con il formaggio
Strozzapreti cremosi alla siciliana
Pomodori, basilico, mandorle e ricotta. Questo pesto rosso, tipico del Sud Italia, è cremoso e aromatico: perfetto per condire la