Bocconcini plant based all’orientale
Avete mai assaggiato i bocconcini plant based? Si tratta di un alimento del tutto vegetale a base di proteine di
Pita al formaggio stile Cipro e aioli
Avete mai assaggiato il formaggio stile Cipro? Simile al più noto Halloumi, tradizionale specialità cipriota, è saporito e ha una
Tempeh glassato alla soia e arachidi
Occhio all’ingrediente speciale. Se vi piace provare cibi sempre nuovi o se siete amanti di un’alimentazione vegetale, il tempeh è
Crema di patate e gocce di caprino
Ha il sapore della primavera questa golosa crema con salsa al caprino, fiori di zucchina e scorza di limone dolce.
Toast al paté di ceci e cipolle
In bocca fanno “crunch” e fanno anche molto bene: cosa sono? I semi di zucca! Si ottengono dal cuore della
Polpette veggie ai 3 cereali e melanzane
Vi piacciono le polpette e volete nuove idee per prepararle? Queste sono vegetariane, con un mix di cereali misti già
Gnudi di erbette, ricotta e Grana Padano
Avete mai assaggiato gli gnudi? Si tratta di grossi gnocchi tipici toscani, a forma di pallotte, in particolare delle province
Couscous perlato al pesto Dop e asparagi
Gli asparagi, ortaggio di primavera, così buoni, aromatici e particolari. Dalle ottime proprietà depurative, sono ideali da mangiare interi, come
Parmigiana di zucchine e formaggio filante
Extra golosa e genuina, questa parmigiana di zucchine con formaggio filante si prepara con facilità e porta in tavola tutto
Pallotte cacio e ova al sugo di pomodoro
Le pallotte cacio e ova sono un secondo piatto tradizionale abruzzese e molisano, una ricetta tipica contadina, che si prepara