Sandwich di falafel e yogurt al miele
I nostri falafel sono veloci da preparare, poiché al posto dei ceci freschi utilizziamo uno speciale preparato a base di
Tabulè di riso nero e formaggio dorato
Nei paesi mediorientali il tabulè, o tabbouleh, è un’insalata di cereali e verdure crude, come pomodorini e cetrioli. Nella tradizione
Musabaha cremoso di ceci e cumino
La musabaha è una crema tipica del Medio-Oriente, simile all’hummus, ma più morbida e tiepida. Si prepara con ceci, tahina
Tramezzini al paté di ceci e cipolle
Genuino e cremoso, questo tramezzino è pensato per chi ama mangiare con le mani! Un’idea nuova per utilizzare i ceci,
Noodles umami ai broccoli e champignon
I noodles sono un tipo di pasta lunga tipica dell’Oriente, un po’ diversi dai nostri spaghetti, più elastici e teneri.
Gnocchetti filanti alla sorrentina
Tipici della cucina di Sorrento e un po’ di tutta la Campania, gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto molto
Vellutata di broccoli e crema al caprino
Saporita e genuina, questa vellutata si prepara in poche mosse, con verdure fresche italiane, crema al formaggio di capra e
Risotto al bacio – mirtilli e gorgonzola
Un risotto davvero al bacio, languido e ricercato, da assaporare con gusto affondando il cucchiaio boccone dopo boccone. Un piatto
Penne integrali alla zucca e stracchino
Saporite e genuine, queste penne integrali di grano duro italiano sono condite con crema di zucca nostrana, stracchino fresco e
Piadina ai nugget veggie e salsa yogurt
Preparati con il riso, i nugget veggie sono del tutto vegetali, pronti in pochissimi minuti, croccanti e ricchi di proteine.