Hummus di ceci al cumino in stile mediorientale
Le carote arcobaleno sono un mix di carote dai diversi colori: arancione, giallo, viola. Oltre che essere nutrienti e saporite
Tortiglioni d’estate in crema di Feta Dop e rucola
Cremosi, extra saporiti e perfetti per le giornate d’estate, questi tortiglioni al pesto di Feta e rucola sono una vera
Formaggio dorato e salsa ai peperoni
Se amate gustare piatti sempre nuovi, alla ricerca delle bontà del mondo, questa ricetta è l’occasione giusta per sperimentare con
Ravioli di zucchine trombetta e pesto alla trapanese
Sanno di casa e di semplicità questi gustosi ravioli preparati con uova fresche, grano duro nostrano e un genuino ripieno
Couscous perlato al sugo di melanzane
Il condimento alla Norma si ispira alla cucina classica siciliana, preparato con melanzane, sugo di pomodoro e formaggio saporito, come
Cuori di carciofo aromatici su purè di cannellini
I cuori di carciofo già precotti sono un’idea veloce e pratica per preparare piatti di verdura in pochi minuti! In
Meze mediorientale di nugget veggie e babaganoush
Avete mai preparato una ricetta in perfetto stile ‘meze’? In Medio Oriente vengono definiti così i piatti unici con tanti
Bowl mediterranea di couscous perlato e datterini
Avete mai cucinato il couscous perlato? Si chiama couscous ma non assomiglia a quello tradizionale, infatti si tratta di piccole
Acquacotta maremmana al Pecorino Romano Dop
Avete mai assaggiato l’acquacotta? Si tratta di una zuppa genuina, nata come piatto rustico per sfamare pastori e spaccalegna, che
Bowl vegana di orzo e bocconcini Planted
Conoscete la salsa chermoula? Si tratta di un condimento tipico della cucina marocchina, simile alla nostra salsa verde. Preparata usualmente